土豆鸟巢蛋

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土豆和鸡蛋这么结合在一起，真的是好吃到爆，而且做法很简单，我看到很多朋友都是用平底锅煎的，我觉得要放不少油才煎的出来，所以我想出了用烤箱烤，不用放一滴油，烤出来的土豆脆脆的，鸡蛋软软的，真的是好吃哦。喜欢的不妨试试哦！

土豆鸟巢蛋的用料

土豆 4个 鸡蛋 5个
辣椒粉 1勺 黑胡椒 1勺
盐 半勺 面粉 2勺
葱花 适量

土豆鸟巢蛋的做法

土豆鸟巢蛋的做法图解1

步骤1

土豆切丝，放入辣椒粉，黑胡椒粉，盐搅拌均匀后再加入面粉搅拌均匀
土豆鸟巢蛋的做法图解2

步骤2

再加入面粉搅拌均匀
土豆鸟巢蛋的做法图解3

步骤3

把土豆摆入模具中，两边厚，中间薄，做成一个鸟巢的形状
土豆鸟巢蛋的做法图解4

步骤4

把蛋黄打在土豆中间
土豆鸟巢蛋的做法图解5

步骤5

放入烤箱200度烤20分钟
土豆鸟巢蛋的做法图解6

步骤6

最后两分钟拿出来，表面撒上葱花继续烤一分钟就可以啦！

土豆鸟巢蛋的烹饪技巧

菜谱来源：宝儿梧桐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-13

©本菜谱的做法由 吃货研究院 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 家常味 烤 家常菜 烤箱

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