辅食日志 | 香橙蒸蛋

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适合月龄：8M+且对蛋黄不过敏的宝宝 橙子营养丰富，有利于宝宝的智力发育有好处。橙子具有很强的抗氧化功效，能强化免疫系统。

辅食日志 | 香橙蒸蛋的用料

橙子 1个 蛋黄 1个

辅食日志 | 香橙蒸蛋的做法

辅食日志 | 香橙蒸蛋的做法图解1

步骤1

准备好食材: 橙子一个，蛋黄一个
辅食日志 | 香橙蒸蛋的做法图解2

步骤2

橙子切开1/3
辅食日志 | 香橙蒸蛋的做法图解3

步骤3

将香橙碗和盖上的橙肉分离出来
辅食日志 | 香橙蒸蛋的做法图解4

步骤4

橙肉过筛出果汁
辅食日志 | 香橙蒸蛋的做法图解5

步骤5

橙肉过筛出果汁
辅食日志 | 香橙蒸蛋的做法图解6

步骤6

将蛋黄打散
辅食日志 | 香橙蒸蛋的做法图解7

步骤7

将蛋液和橙汁按照1:1.5的比例混合，并搅拌均匀
辅食日志 | 香橙蒸蛋的做法图解8

步骤8

将蛋液和橙汁按照1:1.5的比例混合，并搅拌均匀
辅食日志 | 香橙蒸蛋的做法图解9

步骤9

将混合蛋液倒入香橙碗里，可以过一遍筛，这样可以滤掉气泡
辅食日志 | 香橙蒸蛋的做法图解10

步骤10

盖上盖子入锅中火蒸15分钟，关火后焖3分钟
辅食日志 | 香橙蒸蛋的做法图解11

步骤11

晾凉后就可以给宝宝食用啦！

辅食日志 | 香橙蒸蛋的烹饪技巧

1. 一岁以下的宝宝可以去蛋清、留蛋黄，一岁以上的宝宝可以吃全蛋 2. 橙子和虾肉不宜一起吃，虾肉中的无毒砷化合物作用于维生素C，可能会生成有毒物质
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-14

©本菜谱的做法由 睡鼠笔记 编写，未经授权不得转载

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