香橙蒸蛋-适合宝宝辅食

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鱼小厨

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完爆布丁，比布丁好吃一百倍的香橙蒸蛋最近火爆全网的香橙蒸蛋，香甜嫩滑，真的超级好吃，浓浓的奶香、淡淡的橙香，绝对是宝宝们的最爱，小厨把零失败做法配方分享给你们~

香橙蒸蛋的用料

香橙 1个	鸡蛋 1个
牛奶 50g	保鲜膜适量

香橙蒸蛋的做法

步骤1

香橙切去三分之一；

步骤2

用小刀取出果肉，当然以过来人的经验告诉你，光用小刀果肉压根是取不干净的，关键时候还是得要用手抠；

步骤3

打一个鸡蛋，倒入牛奶；

步骤4

顺着一个方向搅匀；

步骤5

倒入橙杯中，千万不要倒满，这样在蒸的时候容易溢出来，倒八分满就足够了；盖上保鲜膜，用牙签扎三四个小孔；

步骤6

沸水上锅蒸45分钟(原菜谱的时间为10-15分钟，有亲反应蒸不熟，现更正)就可以了。

步骤7

沸水上锅蒸45分钟(原菜谱时间为10-15分钟，有亲反应蒸不熟，现更正一下)就可以了。

步骤8

超级好吃，淡淡的橙香，浓浓的奶香，家有宝宝的孩子可以试一下。

香橙蒸蛋的烹饪技巧

tips 有亲反应，原菜谱中蒸15分钟里面的蛋还没有熟。由于我用的橙子皮真的超级薄，沸水上锅蒸只花了15分钟。但是，我还是建议亲们，在蒸蛋的时候，延长一下时间，45分钟绝对是熟透的。由于是用奶和的蛋液，所以也不用担心蛋老的问题。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-17

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分类：伊可新

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