紧箍咒面包

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百年相望 一世佛缘

面包的用料

高筋面粉 500 酵母 8
细砂糖 100 盐 5
蛋 1 黄油 50
水 200

面包的做法

#令人羡慕的圣诞大餐#紧箍咒面包的做法图解1

步骤1

和面
#令人羡慕的圣诞大餐#紧箍咒面包的做法图解2

步骤2

揉出膜
#令人羡慕的圣诞大餐#紧箍咒面包的做法图解3

步骤3

一次发酵
#令人羡慕的圣诞大餐#紧箍咒面包的做法图解4

步骤4

分16份揉圆松弛15分钟
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步骤5

擀平
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步骤6

卷
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步骤7

擀平
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步骤8

两边卷起
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步骤9

……
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步骤10

二次发酵
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步骤11

发酵结束
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步骤12

撒粉
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步骤13

割包
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步骤14

割包
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步骤15

预热上火160下火150烤15分钟
#令人羡慕的圣诞大餐#紧箍咒面包的做法图解16

步骤16

像吗
#令人羡慕的圣诞大餐#紧箍咒面包的做法图解17

步骤17

像吗
#令人羡慕的圣诞大餐#紧箍咒面包的做法图解18

步骤18

在烤另一炉
#令人羡慕的圣诞大餐#紧箍咒面包的做法图解19

步骤19

凉凉
#令人羡慕的圣诞大餐#紧箍咒面包的做法图解20

步骤20

完成
#令人羡慕的圣诞大餐#紧箍咒面包的做法图解21

步骤21

完成

面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-18

©本菜谱的做法由 怪味熙 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 一人食 下午茶 早餐 烤

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