南乳蒜香五花肉

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最强之D
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可以尝试一下，味道非常不错

南乳蒜香五花肉的用料

五花肉 二两 红酒
橙汁 南乳
蜂蜜 凤球唛浓缩鸡汁
大蒜

南乳蒜香五花肉的做法

南乳蒜香五花肉的做法图解1

步骤1

1KG（2斤）肉的量 再加入凤球唛鸡汁50g 红酒100g 橙汁20g 南乳20g 盐15g 蜂蜜2tsp 另外准备七八头大蒜，打成蓉加冷水，搅匀
南乳蒜香五花肉的做法图解2

步骤2

取2tbsp蒜水隔渣，把腌料完全搅匀。 五花肉要烤到出油的话温度会比较高， 过滤蒜渣是避免烤焦烤黑
南乳蒜香五花肉的做法图解3

步骤3

五花肉切成2-3mm厚度的片，拌入腌料冷藏24小时，中途翻拌
南乳蒜香五花肉的做法图解4

步骤4

吃的时候放在烤盘上，250度考到表面金黄焦酥即可。也可用平底锅煎
南乳蒜香五花肉的做法图解5

步骤5

完美

南乳蒜香五花肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-18

©本菜谱的做法由 最强之D 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 家常味 烤 不粘锅 锅具

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