红糖馒头

独家
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闺蜜打电话说突然想吃红糖馒头你给我做点,立马就去买了面粉,红糖和酵母回来!回来

红糖馒头的用料

小麦粉 500克 250克
红糖 300克 酵母 5克

红糖馒头的做法

红糖馒头的做法图解1

步骤1

开始忘了拍,先用温水把酵母化开,我是红糖直接和面粉一起没有化开将面和成面团放那醒发
红糖馒头的做法图解2

步骤2

现在天气冷发的很慢我就用电饭煲烧开水把开水到了放回锅中,这时电饭锅是热的,我就把和好的面团封个保鲜膜连容器一起放电饭煲里盖上盖子发面!这里特别提醒大家别把面团直接放电饭锅这样面会烫坏掉的!
红糖馒头的做法图解3

步骤3

这样面团就是发好了
红糖馒头的做法图解4

步骤4

取出发好的面团多柔下把气柔掉,后面把面杆成长条晒上一些红糖,从上往下卷,我这个闺蜜说越甜越好我才放那么多糖,不知道太甜的亲红糖可以按自己口味去加多少!
红糖馒头的做法图解5

步骤5

这是卷好切块了
红糖馒头的做法图解6

步骤6

电饭煲蒸不能蒸太多我一次蒸4个,要冷水蒸10分钟闷5分钟再拿出来
红糖馒头的做法图解7

步骤7

这是蒸好可以出锅了
红糖馒头的做法图解8

步骤8

出锅可以吃了,今年面和的有点软蒸出来型没那么好看,但很好吃

红糖馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-12-18

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