鸡汁蘑菇烩豆腐

精品
28.5万 浏览 9111 收藏
收藏
Liliumlys
Liliumlys Liliumlys
＋ 关注

蘑菇烩豆腐是一道传统的特色菜，具有宽中和脾，生津润燥，清热解毒的功效。用【太太乐鲜鸡汁】烧制更是鲜香美味，营养丰富，是一道很好的冬季下饭热乎菜。

Ģ的用料

豆腐 200g 蘑菇 60g
胡萝卜 20g 火腿 15g
香葱 2根 小白菜 1颗
八角 1朵 生姜 适量
盐 适量 五香粉 适量
食用油 适量 太太乐鲜鸡汁 适量

Ģ的做法

鸡汁蘑菇烩豆腐#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的做法图解1

步骤1

蘑菇手撕小片儿。
鸡汁蘑菇烩豆腐#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的做法图解2

步骤2

豆腐切块儿。
鸡汁蘑菇烩豆腐#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的做法图解3

步骤3

胡萝卜切片儿。
鸡汁蘑菇烩豆腐#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的做法图解4

步骤4

小香葱切段。
鸡汁蘑菇烩豆腐#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的做法图解5

步骤5

火腿斜切片。
鸡汁蘑菇烩豆腐#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的做法图解6

步骤6

小白菜盐水泡洗切段。
鸡汁蘑菇烩豆腐#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的做法图解7

步骤7

锅中油热，八角、生姜、葱白炝锅。
鸡汁蘑菇烩豆腐#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的做法图解8

步骤8

放入胡萝卜翻炒变色。
鸡汁蘑菇烩豆腐#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的做法图解9

步骤9

放入蘑菇翻匀。
鸡汁蘑菇烩豆腐#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的做法图解10

步骤10

调入五香粉、盐，翻炒均匀，加水烧开。
鸡汁蘑菇烩豆腐#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的做法图解11

步骤11

放入火腿、豆腐炖1分钟，再放入小白菜烧开。
鸡汁蘑菇烩豆腐#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的做法图解12

步骤12

挤入太太乐鲜鸡汁翻匀，稍炖半分钟即可出锅。
鸡汁蘑菇烩豆腐#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的做法图解13

步骤13

开动^ ^！

Ģ的烹饪技巧

1.调味料、配菜，都可随个人喜好。 2.加入【太太乐鲜鸡汁】味道更浓郁。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-19

©本菜谱的做法由 Liliumlys 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 家常味 炖 家常菜 下饭菜

Ģ的其他做法更多

上传我做的这道菜

Ģ的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 鸡汁蘑菇烩豆腐#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 鸡汁蘑菇烩豆腐#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活