炸鲜奶

独家
3984 浏览 17 收藏
收藏
逝去的诺言2017
逝去的诺言2017
＋ 关注


今天跟大家分享一道小吃——皮脆香酥的炸鲜奶。 炸鲜奶是一道来自广东顺德的色香味俱全的传统名点，属于粤菜系，它的好吃的地方在：外皮金黄，内洁白，外酥脆，内软嫩。 操作起来很简单，大家一起动手操作吧！ 记录2018.12.20早餐

ը的用料

纯牛奶 125克 鸡蛋 1个
面包糠 适量 玉米淀粉 15克
糖粉 12克

ը的做法

炸鲜奶的做法图解1

步骤1

将牛奶，糖粉和玉米淀粉放入奶锅中，开小火搅拌均匀（记住，千万不能开大火需要开小火）
炸鲜奶的做法图解2

步骤2

用筷子搅拌成细腻的面糊备用。
炸鲜奶的做法图解3

步骤3

碗里面刷一层油，将牛奶糊倒入碗里，用刮刀将表面抹平，冰箱冷藏即可。
炸鲜奶的做法图解4

步骤4

将面团取出切块沾上蛋液和面包糠。然后小火入油锅，轻轻炸一会即可（这一步，一定需要小火，火太大的话，表面容易焦）。
炸鲜奶的做法图解5

步骤5

成品。是否有食欲呀？
炸鲜奶的做法图解6

步骤6

成品。
炸鲜奶的做法图解7

步骤7

成品图，早餐。
炸鲜奶的做法图解8

步骤8

成品。
炸鲜奶的做法图解9

步骤9

成品。

ը的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-20

©本菜谱的做法由 逝去的诺言2017 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 甜 炸 甜品 炸锅

ը的其他做法更多

上传我做的这道菜

ը的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 炸鲜奶

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 炸鲜奶的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活