独角兽生日蛋糕

独家
2.0万 浏览 57 收藏
收藏
我家有小朵
我家有小朵
＋ 关注

独角兽生日蛋糕的用料

八寸戚风蛋糕一个 500克左右
蓝莓果酱适量 火龙果半个
芒果半个 糖粉42克左右
装饰用棉花糖一个 法芙娜白巧克力5克

独角兽生日蛋糕的做法

独角兽生日蛋糕的做法图解1

步骤1

戚风蛋糕切成两片，淡奶油300克加21克糖粉打发至硬挺，夹层奶油打发太软支撑不住蛋糕
独角兽生日蛋糕的做法图解2

步骤2

取一片蛋糕片放到裱花台上，依次抹上蓝莓果酱、奶油
独角兽生日蛋糕的做法图解3

步骤3

放上果粒
独角兽生日蛋糕的做法图解4

步骤4

抹上奶油
独角兽生日蛋糕的做法图解5

步骤5

放第二片蛋糕片
独角兽生日蛋糕的做法图解6

步骤6

抹上剩余奶油
独角兽生日蛋糕的做法图解7

步骤7

取170克奶油加12克糖粉打发至6成，抹面奶油这个状态
独角兽生日蛋糕的做法图解8

步骤8

抹平整之后，剩下奶油分成三份，一份加蓝色素，一份加蓝莓果酱（无颗粒的）调好的奶油用抹刀依次抹到蛋糕边上。剩余的奶油状态干就加入少许没打发的淡奶油调至顺滑细腻后装裱花袋，挤出几朵奶油花，白巧克溶化后加入适量蓝色素和打发好的奶油拌匀，装入裱花袋剪小口，写字
独角兽生日蛋糕的做法图解9

步骤9

装饰表面
独角兽生日蛋糕的做法图解10

步骤10

0k

独角兽生日蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-22

©本菜谱的做法由 我家有小朵 编写，未经授权不得转载
分类： 蛋糕 烘焙 甜 烤 甜品

独角兽生日蛋糕的其他做法更多

上传我做的这道菜

独角兽生日蛋糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 独角兽生日蛋糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 独角兽生日蛋糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活