独角兽软糖

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超级好看的软糖 适合各种过节日送女生 开party时招待客人 偶尔下午茶来一块也是不错的选择哦

独角兽软糖的用料

无盐黄油 110g 厚奶油 120g
细砂糖 390g(不喜甜的可以减半) 小棉花糖 140g
白巧克力 225g 食用色素 适量
装饰糖 适量

独角兽软糖的做法

独角兽软糖的做法图解1

步骤1

先准备一个模具 最好不粘 如果不是不粘的可以铺上锡纸刷一层油 不粘平底锅➕110g黄油➕120g奶油➕390克糖
独角兽软糖的做法图解2

步骤2

中火加热
独角兽软糖的做法图解3

步骤3

冒气泡开始大约搅拌四分钟直至糖充分融化
独角兽软糖的做法图解4

步骤4

称好棉花糖和巧克力,先倒入棉花糖,再倒入巧克力 搅拌均匀就可以调色啦
独角兽软糖的做法图解5

步骤5

先把黄色铺在最下面一层抹平
独角兽软糖的做法图解6

步骤6

再铺上蓝色抹平
独角兽软糖的做法图解7

步骤7

最后铺上粉色抹平,可以再用筷子在里面搅两下制造花纹
独角兽软糖的做法图解8

步骤8

撒上少女心爆棚的装饰糖用手压进软糖
独角兽软糖的做法图解9

步骤9

放凉至室温后 密封放入冰箱冷藏 取出切块

独角兽软糖的烹饪技巧

390g糖太甜了 甜到发齁 个人建议减到200g
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-11-19

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