欲罢不能的烤生蚝

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又到了吃生蚝的季节了,肉质鲜嫩,美味多汁,而且营养丰富。今天给大家做一道冲击味蕾的烤生蚝。

烤生蚝的用料

生蚝 15只 柠檬 2片
蒜瓣 20颗 辣椒 4颗
1棵 海鲜酱油 3勺
盐、糖 适量 橄榄油 1勺

烤生蚝的做法

欲罢不能的烤生蚝的做法图解1

步骤1

生蚝洗净、收拾好备用,辣椒、蒜剁碎备用。
欲罢不能的烤生蚝的做法图解2

步骤2

辣椒、蒜、葱剁碎。把糖、盐、海鲜酱油和橄榄油倒入调成汁备用。
欲罢不能的烤生蚝的做法图解3

步骤3

把准备好的生蚝,摆在烤架上,挤去柠檬汁。
欲罢不能的烤生蚝的做法图解4

步骤4

把调好的汁,均匀放到每个生蚝中。入烤箱,上下烤230度,8分钟即可。
欲罢不能的烤生蚝的做法图解5

步骤5

香辣入味,肉质滑嫩,好吃到上瘾。

烤生蚝的烹饪技巧

在开生蚝的时候一定要小心,很容易伤手,建议带个手套。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-12-22

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