拯救奶油奶酪

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因为买的太多的奶油奶酪,我把它放冷冻层了,在室温融化后,变成了牛奶那样的液体,还有颗粒。 我把它倒不粘锅里放糖熬2分多,小火,不停的搅拌,再放淀粉,一分钟,取出。再用打蛋器搅拌一分钟,跟冷藏出打发的一样顺滑。 拯救我的奶油奶酪,我太厉害了。不知道能不能做蛋糕,抹面包,抹蛋糕卷是没问题了

拯救奶油奶酪的用料

细砂糖 60 淀粉 15
奶油奶酪 250

拯救奶油奶酪的做法

拯救奶油奶酪的做法图解1

步骤1

因为买的太多的奶油奶酪,我把它放冷冻层了,在室温融化后,变成了牛奶那样的液体,还有颗粒。 我把它倒不粘锅里放糖熬2分多,小火,不停的搅拌,再放淀粉,一分钟,取出。再用打蛋器搅拌一分钟,跟冷藏出打发的一样顺滑。 拯救我的奶油奶酪,我太厉害了。不知道能不能做蛋糕,抹面包,抹蛋糕卷是没问题了
拯救奶油奶酪的做法图解2

步骤2

我太厉害咯,哈哈(ಡωಡ)hiahiahia

拯救奶油奶酪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-12-22

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