酥炸巴沙鱼排

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酥炸巴沙鱼排的用料

巴沙鱼 2条 番茄酱 适量
盐 适量 胡椒粉 适量
姜片 适量 淀粉 适量
料酒 适量

酥炸巴沙鱼排的做法

酥炸巴沙鱼排的做法图解1

步骤1

巴沙鱼解冻加入料酒、盐、喜欢的调料、葱、姜腌制十分钟
酥炸巴沙鱼排的做法图解2

步骤2

腌好的鱼切块，用纸巾吸去鱼身的水分，拍上一层干淀粉
酥炸巴沙鱼排的做法图解3

步骤3

鱼块均匀沾上蛋清
酥炸巴沙鱼排的做法图解4

步骤4

裹上一层面包糠
酥炸巴沙鱼排的做法图解5

步骤5

油温七成热，下锅炸至两面金黄。
酥炸巴沙鱼排的做法图解6

步骤6

美美的巴沙鱼排出锅了，喜欢番茄酱的可以自己加上
酥炸巴沙鱼排的做法图解7

步骤7

外酥里嫩，肯德基的味道

酥炸巴沙鱼排的烹饪技巧

鱼解冻后水分大，纸巾吸取水分是为了拍上干面粉更好定型。 油温不要太高哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-25

©本菜谱的做法由 沙漠里的花香 编写，未经授权不得转载
分类： 香酥味 香 炸 家常菜 下饭菜

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