比利时华夫饼

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Sammi
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比利时华夫饼的用料

中粉 320g 酵母 4g
糖 90g 盐 2g
融化黄油 90g 鸡蛋 80g
牛奶 120g

比利时华夫饼的做法

步骤1

所有材料混合,揉面团, 揉至表面光滑后室温发酵1小时

步骤2

平均分成16分, 滚圆,醒15分钟

步骤3

预热模具, 取两个面团放入, 合上模具,中小火, 每面约2~3分钟, 两面都成焦糖色即可

比利时华夫饼的烹饪技巧

根据个人喜好分份, 也可分成12份制作~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-05-13

©本菜谱的做法由 Sammi 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 下午茶 西点 甜 烤

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