白萝卜饺子

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大白萝卜是很多家庭冬季餐桌上不可缺少的菜肴，除了煲汤、炒菜，白萝卜还有很多新吃法。比如今天做的这道白萝卜饺子，就比较有新意，大家不妨试一下。

白萝卜饺子#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的用料

猪肉 300克 白萝卜 半个
葱花 两棵 蒜头 五瓣
盐 少许 鲜鸡汁 适量
油 少许 蛋清 一个
料酒 少许 番茄酱 适量

白萝卜饺子#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的做法

白萝卜饺子的做法图解1

步骤1

猪肉切小块，用料理机打成肉泥。
白萝卜饺子的做法图解2

步骤2

然后加入葱花和蒜蓉。
白萝卜饺子的做法图解3

步骤3

加入适量盐、蛋清、料酒、食用油，再加入适量鲜鸡汁。
白萝卜饺子的做法图解4

步骤4

搅拌均匀腌15分钟左右。
白萝卜饺子的做法图解5

步骤5

萝卜去皮切薄片。
白萝卜饺子的做法图解6

步骤6

放入水里煮一分钟左右。
白萝卜饺子的做法图解7

步骤7

捞出晾凉。
白萝卜饺子的做法图解8

步骤8

取一片萝卜，放入肉馅。
白萝卜饺子的做法图解9

步骤9

对折捏紧。
白萝卜饺子的做法图解10

步骤10

摆在碟子里，全部做完后放到开水锅蒸六分钟左右。
白萝卜饺子的做法图解11

步骤11

把蒸好的萝卜汤倒入奶锅，加适量番茄酱烧开。
白萝卜饺子的做法图解12

步骤12

然后淋到萝卜饺子上面。
白萝卜饺子的做法图解13

步骤13

成品图。
白萝卜饺子的做法图解14

步骤14

成品图

白萝卜饺子#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-26

©本菜谱的做法由 柳絮小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 家常味 煮 饺子 主食

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