洋葱炒鸭血——太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤

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我国很多地方都有食用鸭血的习惯,其中最著名的有南京鸭血粉丝汤。富含铁、钙等各种矿物质,营养丰富。还有补血和清热解毒作用。 1.止血凝血!鸭血含有维生素K,能促使血液凝固,因此有止血作用。 2.清毒利肠 3.病后调养 4.预防缺铁性贫血 5.增强免疫 拼凑出来的美味呦 

洋葱炒鸭血的用料

紫皮洋葱 1个 鸭血 1盒
线椒 1根 料酒 一小勺
少许 太太乐鲜鸡汁 2小勺
少许 蒸鱼豉油 1小勺

洋葱炒鸭血的做法

洋葱炒鸭血——太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤的做法图解1

步骤1

锅里烧水放鸭血,点少许盐,料酒焯烫1分钟捞出沥去水分
洋葱炒鸭血——太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤的做法图解2

步骤2

锅倒油+洋葱辣椒翻炒
洋葱炒鸭血——太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤的做法图解3

步骤3

放鸭血+少许糖+蒸鱼豉油炒匀
洋葱炒鸭血——太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤的做法图解4

步骤4

挤入太太乐鲜鸡汁,少许盐调味出锅

洋葱炒鸭血的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-09-10

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