好吃又美味的卤蛋

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±的用料

鸡蛋 看自己喜欢吃的程度 香叶 3—5片
八角 3—4个 草果 1个
酱油 适量，能上色 盐 一点点
花椒 少量 冰糖 八九颗
清水 没过食材

±的做法

好吃又美味的卤蛋的做法图解1

步骤1

将鸡蛋放入冷水中煮15分钟，然后捞出放入冷水中，方便剥皮
好吃又美味的卤蛋的做法图解2

步骤2

剥好鸡蛋，同时用刀在鸡蛋上划几横，便于入味
好吃又美味的卤蛋的做法图解3

步骤3

准备配料
好吃又美味的卤蛋的做法图解4

步骤4

放入锅中煮沸，同时放酱油
好吃又美味的卤蛋的做法图解5

步骤5

配料煮沸后放入准备好的鸡蛋，慢慢的熬至入味
好吃又美味的卤蛋的做法图解6

步骤6

煮好后就可以直接捞出吃啦

±的烹饪技巧

煮好的卤蛋在卤水中静放一夜，味道更佳
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-26

©本菜谱的做法由 思齐fvmt 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咸 煮 下酒菜 家常菜

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