一道失败的锅包肉

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谨以比菜谱提醒要做锅包肉的亲们，一定要多放淀粉，不然就像我这样！！！

一道失败的锅包肉的用料

里脊肉 250g 玉米淀粉 适量
胡萝卜 半根 香菜 两根
姜 适量 蒜 适量

一道失败的锅包肉的做法

一道失败的锅包肉的做法图解1

步骤1

里脊肉，切大片
一道失败的锅包肉的做法图解2

步骤2

料酒和姜丝腌10分钟
一道失败的锅包肉的做法图解3

步骤3

胡萝卜丝，葱丝，姜丝切好
一道失败的锅包肉的做法图解4

步骤4

淀粉，我这个量再加一倍，白的看不见肉是对的
一道失败的锅包肉的做法图解5

步骤5

油锅炸
一道失败的锅包肉的做法图解6

步骤6

醋，生抽，料酒，糖调汁
一道失败的锅包肉的做法图解7

步骤7

放入各种丝
一道失败的锅包肉的做法图解8

步骤8

出锅的肉，看见肉的一瞬间我就知道我失败了
一道失败的锅包肉的做法图解9

步骤9

油锅，炒蒜瓣，放入香菜，料汁，放入肉，收汤即可
一道失败的锅包肉的做法图解10

步骤10

出锅，虽然未挂糊，但味道已经出来了

一道失败的锅包肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-27

©本菜谱的做法由 我是吃货ocex 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 酸甜 酸 炸 家常菜

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