盐焗鸡爪

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盐焗鸡爪的用料

新鲜鸡爪 1000g 盐焗鸡粉 2包
盐 20g 鸡粉 18g
炒熟的白芝麻 10g 黄姜粉 2匙

盐焗鸡爪的做法

盐焗鸡爪的做法图解1

步骤1

食材准备
盐焗鸡爪的做法图解2

步骤2

把鸡爪的指甲剁掉，洗干净备用。
盐焗鸡爪的做法图解3

步骤3

锅里放水放入鸡爪
盐焗鸡爪的做法图解4

步骤4

飞好水的鸡爪捞出快递放入冰水中，这样做是起到热涨冷缩原理
盐焗鸡爪的做法图解5

步骤5

锅里放水，水不要太多。放入黄姜粉和盐焗鸡粉，少许鸡粉 盐。
盐焗鸡爪的做法图解6

步骤6

煮开放入沥干水的鸡爪，煮开后小火煮10钟。
盐焗鸡爪的做法图解7

步骤7

捞出晾凉就可以吃了。剁小块再撒上炒熟的白芝麻，特香特好吃

盐焗鸡爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-27

©本菜谱的做法由 方太幸福食光 编写，未经授权不得转载

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