五花肉泡菜汤

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零下十几度的天气，吃这个最好了！

五花肉泡菜汤的用料

五花肉 100克 韩式泡菜 400克
北豆腐 一盒 姜片 5片
盐 2克 金针菇 100克
白萝卜 200克 木耳 100克
洋葱 50克 魔芋 50克
日本酱油 10克

五花肉泡菜汤的做法

五花肉泡菜汤的做法图解1

步骤1

后臀尖的肥肉和皮不要，用于榨猪油
五花肉泡菜汤的做法图解2

步骤2

姜片炒香
五花肉泡菜汤的做法图解3

步骤3

煎肉片，八分熟后放入洋葱
五花肉泡菜汤的做法图解4

步骤4

第一次放泡菜和汤汁
五花肉泡菜汤的做法图解5

步骤5

用的富爸爸泡菜，特别辣
五花肉泡菜汤的做法图解6

步骤6

放入白萝卜 金针菇 木耳，纯净水
五花肉泡菜汤的做法图解7

步骤7

第二次放入泡菜
五花肉泡菜汤的做法图解8

步骤8

盖盖大火十分钟
五花肉泡菜汤的做法图解9

步骤9

最后放入豆腐和魔芋
五花肉泡菜汤的做法图解10

步骤10

第三次放入泡菜，日本酱油，一勺盐，大火五分钟，白萝卜要煮熟才没有涩味，泡菜多次放保持口感和肉片吸收足够的味道

五花肉泡菜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-27

©本菜谱的做法由 小甜甜辣辣 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 辣 煮 汤 煮锅

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