韭菜盒子

独家
3744 浏览 9 收藏

有一天突然想吃韭菜盒子了,又不想吃外面买的,还不好意思麻烦我妈,我就自己动手啦,第一次做感觉还不错

韭菜盒子的用料

鸡蛋 2个 韭菜 1小把
虾皮 2勺 油盐 适量
面粉 适量

韭菜盒子的做法

韭菜盒子的做法图解1

步骤1

鸡蛋2-3个加适量盐打散,锅中放油,下鸡蛋液炒熟,用铲子把鸡蛋炒碎一点,方便拌韭菜。韭菜洗干净切碎
韭菜盒子的做法图解2

步骤2

熟鸡蛋碎和韭菜碎、虾皮,盐,熟油、鸡精、(可不放,根据个人口味)放入大一点的碗里搅拌均匀
韭菜盒子的做法图解3

步骤3

把之前和好的面拿出来,准备擀皮 (有用饺子皮包的,这一步就可以省啦。我还是喜欢自己擀的面皮)韭菜盒子的面不用发酵,可以提前和好,再做馅
韭菜盒子的做法图解4

步骤4

我擀的面皮有点大了,面皮薄点比较好吃放入韭菜鸡蛋馅,开始包
韭菜盒子的做法图解5

步骤5

我不会掐花边,把边捏严实就好啦,实在太大了
韭菜盒子的做法图解6

步骤6

适量油加热后,韭菜盒子下锅,小火慢煎
韭菜盒子的做法图解7

步骤7

怕不熟可以盖上盖子慢慢煎
韭菜盒子的做法图解8

步骤8

成品
韭菜盒子的做法图解9

步骤9

里面是这样的,完成✅

韭菜盒子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-12-28

你当前的位置:豆果美食 > 韭菜盒子

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 韭菜盒子的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活