懒人的高级料理无敌好吃又简单的首尔明洞的牛肉芝士炒饭

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去首尔明洞吃了这个炒饭后，感觉身为懒人的我，又一次刷新了食谱。真是好吃又简单，没有技术含量。 虽然粉丝很少，但是你们应该就是爱我的简单菜谱吧！

ţ的用料

牛肉 适量 盐（按个人） 少许
油 适量 韩式辣酱 适量
马苏里拉芝士 适量 葱花 多一些
辣白菜 适量 煮熟的米饭 适量

ţ的做法

懒人的高级料理无敌好吃又简单的首尔明洞的牛肉芝士炒饭的做法图解1

步骤1

准备好食材，葱花和切好片的牛肉，牛肉可以买牛霖或者牛里脊，或者超市里的小牛排。 开始 平底锅（不粘锅）放一点油，放入大量葱花和牛肉翻炒至熟。
懒人的高级料理无敌好吃又简单的首尔明洞的牛肉芝士炒饭的做法图解2

步骤2

把煮好的米饭（剩饭）和切碎的辣白菜以及韩式辣酱依次倒入锅中。 继续翻炒。。。
懒人的高级料理无敌好吃又简单的首尔明洞的牛肉芝士炒饭的做法图解3

步骤3

以上食材炒拌均匀后加入芝士，关火。不用翻炒，直接把米饭盖在芝士上面。用米饭自身的热量融化芝士。
懒人的高级料理无敌好吃又简单的首尔明洞的牛肉芝士炒饭的做法图解4

步骤4

此时芝士在米饭中心位置，吃的时候从外面往里吃，每一口都充满牛肉香和辣白菜的鲜爽，芝士浓浓的口感，不知不觉能吃完一锅，哈哈！
懒人的高级料理无敌好吃又简单的首尔明洞的牛肉芝士炒饭的做法图解5

步骤5

在首尔吃这样一道炒饭还150元RMB呢！自己在家做，料很足，吃到饱。

ţ的烹饪技巧

这是韩国当地饭，本身就不摆盘，用平锅抄完直接吃了，吃的时候用勺子从外往里吃，吃到芝士的时候是中间了。 最适合懒人了，连碗都省了，哈哈！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-28

©本菜谱的做法由 卷毛姐姐爱厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 辣 炒 炒饭 饭

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