坚果馅椰蓉麻薯

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软糯Q弹的麻薯包着坚果的香 再被椰香十足的椰蓉包裹住 好吧不装了 我就是单纯的想把家里的半袋椰蓉和坚果馅料用掉

Ҭ的用料

糯米粉 100g 水 30ml
砂糖 适量 坚果馅 随便你想用什么馅
椰蓉 适量

Ҭ的做法

坚果馅椰蓉麻薯的做法图解1

步骤1

砂糖融化在冷水里，然后用糖水把糯米粉和成面团（先把砂糖融化甜味更均匀，砂糖的量根据自己喜欢就好了）冷水上锅蒸15分钟（面团大的话就时间久一点）
坚果馅椰蓉麻薯的做法图解2

步骤2

蒸好的糯米面团放到温热拿出来整形，先在碗上涂一层玉米油再蒸会比较方便拿出来。
坚果馅椰蓉麻薯的做法图解3

步骤3

把面团分成30g左右大小的小份，用手压薄，中间部分留厚一点，然后把馅料包进去。我用的是自己做的核桃花生芝麻馅，之前的菜谱有传过。
坚果馅椰蓉麻薯的做法图解4

步骤4

椰蓉倒在平盘里，把包好的小白胖子放在盘子里打滚直到沾满椰蓉
坚果馅椰蓉麻薯的做法图解5

步骤5

可以吃了。

Ҭ的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-30

©本菜谱的做法由 白白不想吃饭饭 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 甜 蒸 甜品 蒸锅

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