鹰嘴豆番茄烩双花饭

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菜花米，历经过减肥的宝宝应该是很熟悉了，就是将白菜花打碎来当作主食代替米饭，这样吃具有较好的饱腹感，但是又不会吃胖。今天我将西兰花和白菜花一起做出菜花米大大了增加了营养，同时还加入了鹰嘴豆和番茄，都是倍增营养又低脂的食材。

鹰嘴豆番茄烩双花饭的用料

西兰花 100克 白菜花 100克
熟鹰嘴豆 80克 番茄 1个
洋葱50克 小绿辣椒 2个
黑胡椒 适量 盐 适量

鹰嘴豆番茄烩双花饭的做法

鹰嘴豆番茄烩双花饭#网红美食我来做#的做法图解1

步骤1

准备食材
鹰嘴豆番茄烩双花饭#网红美食我来做#的做法图解2

步骤2

西兰花和白菜花切碎；洋葱切碎；番茄切丁；辣椒切小圈
鹰嘴豆番茄烩双花饭#网红美食我来做#的做法图解3

步骤3

起锅加少许橄榄油，加入洋葱炒至透明
鹰嘴豆番茄烩双花饭#网红美食我来做#的做法图解4

步骤4

加入番茄炒至粘糯
鹰嘴豆番茄烩双花饭#网红美食我来做#的做法图解5

步骤5

加入西兰花和白菜花，再添加一点清水加盖焖5分钟
鹰嘴豆番茄烩双花饭#网红美食我来做#的做法图解6

步骤6

开盖加入鹰嘴豆。辣椒，盐，黑胡椒
鹰嘴豆番茄烩双花饭#网红美食我来做#的做法图解7

步骤7

翻炒均匀出锅即可。
鹰嘴豆番茄烩双花饭#网红美食我来做#的做法图解8

步骤8

成品
鹰嘴豆番茄烩双花饭#网红美食我来做#的做法图解9

步骤9

成品

鹰嘴豆番茄烩双花饭的烹饪技巧

我是无辣不欢的，所以加了辣椒，不能吃辣的可以不放哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-01

©本菜谱的做法由 尖尖实验室 编写，未经授权不得转载

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