蜂蜜柠檬

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本来不打算传制作过程的,因为没有拍步骤图,但是有朋友想学,还是写一下吧!

蜂蜜柠檬的用料

蜂蜜 半瓶 柠檬 一个
两勺 玻璃密封罐 一个

蜂蜜柠檬的做法

步骤1

容器的话最好是选择玻璃的,因为玻璃器皿不含有机的化学物质。而且容器一定要是可以密封的器皿。 把容器放进热水中烫一下,盖子也要烫。然后取出,控干,着急的话可以用吹风机吹,不着急就太阳下晒晒。最后保证容器上面不会有水就可以了。

步骤2

柠檬,我用的是家里剩下的青柠,最好是用黄色柠檬,因为青柠不能用热水冲泡,黄柠檬可以。 柠檬冲水,用盐搓洗(要带上手套不然手会疼)狠狠的搓,搓的时候会有清香味出来,就可以了。 洗净上面的盐,用纸巾擦干,一定要擦的很干,很干。

步骤3

柠檬切片,薄薄的片,然后把籽剃出去,一定要把籽剃的很干净,不然会苦。(切柠檬的刀和砧板一定要是无水无油的,我是在切之前从砧板上铺一层塑料袋,这样比较方便)

步骤4

玻璃密封罐中,一层蜂蜜,一层柠檬,一层蜂蜜,一层柠檬,最后一层一定要是蜂蜜。 然后紧紧的把盖子拧上,就OK了!
蜂蜜柠檬的做法图解5

步骤5

放进冰箱一天后可以拿出来泡水喝了,因为我的瓶子很小,所以就放了一片柠檬两勺蜂蜜。

蜂蜜柠檬的烹饪技巧

因为柠檬本身的水分很大,所以如果蜂蜜变稀了,那是正常现象,是柠檬的水分造成的,大家不要担心是不是自己做失败了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-01-03

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