杏仁、葡萄干司康

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海澜月影
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吃了自己做的司康再也不想去外面买了，太好吃，没有加一滴水，晚上搞好面团，第二天早上当早餐很方便，再来一杯牛奶，太完美了

杏仁、葡萄干司康的用料

高筋面粉 350克（两个的量） 全蛋液 60克
细砂糖 30克 葡萄干 30克
杏仁片 20克 酵母粉 4克
盐 2～3克 牛奶 120克
黄油 70克

杏仁、葡萄干司康的做法

杏仁、葡萄干司康的做法图解1

步骤1

准备食材过称
杏仁、葡萄干司康的做法图解2

步骤2

黄油切成小块放入面粉中，用手捏成玉米粉状
杏仁、葡萄干司康的做法图解3

步骤3

牛奶中加入糖、酵母粉、鸡蛋液混合拌匀后倒入面粉中，揉成光滑面团
杏仁、葡萄干司康的做法图解4

步骤4

等份分成两个面团盖上保鲜膜放冰箱冷藏一晚
杏仁、葡萄干司康的做法图解5

步骤5

分别把面团按压成饼皮，放上1/4葡萄干对折，在揉成面团
杏仁、葡萄干司康的做法图解6

步骤6

揉成面团后再按压成面饼放入第二次1/4葡萄干，再揉成面团
杏仁、葡萄干司康的做法图解7

步骤7

按压扁后分成八等份
杏仁、葡萄干司康的做法图解8

步骤8

放入烤盘，涮上蛋液
杏仁、葡萄干司康的做法图解9

步骤9

另外一个面皮表面按上杏仁片
杏仁、葡萄干司康的做法图解10

步骤10

烤箱预热185度，放中层15分钟左右
杏仁、葡萄干司康的做法图解11

步骤11

葡萄干司康新鲜出炉
杏仁、葡萄干司康的做法图解12

步骤12

葡萄干司康出炉后，马上放入杏仁葡萄干司康烤15分钟左右，也可以新鲜出炉
杏仁、葡萄干司康的做法图解13

步骤13

等晾凉后可装入密封罐保存

杏仁、葡萄干司康的烹饪技巧

是两只的量，这样烤箱只要预热一次可以烤两只，省电。烤的时间根据自家烤箱增减烤制时间。家人非常喜欢吃，都说比外面买的好吃多了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-04

©本菜谱的做法由 海澜月影 编写，未经授权不得转载

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