宝宝爱心包～刺猬豆沙包

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孩子吃包子就喜欢各种花样，所以做了孩见孩爱的豆沙包。

宝宝爱心包～刺猬豆沙包的用料

面粉 500g 酵母粉 3g
牛奶 250g 温水 适量
红豆沙 500g

宝宝爱心包～刺猬豆沙包的做法

宝宝爱心包～刺猬豆沙包的做法图解1

步骤1

150ml牛奶中加入3g酵母粉搅拌均匀；
宝宝爱心包～刺猬豆沙包的做法图解2

步骤2

把以上酵母混液倒入面粉中，再加入余下的100ml牛奶，把面和好，调整软硬可以适量使用温水或者继续使用牛奶；
宝宝爱心包～刺猬豆沙包的做法图解3

步骤3

面团和好盖上盖，发到2倍大小；
宝宝爱心包～刺猬豆沙包的做法图解4

步骤4

发好点面；
宝宝爱心包～刺猬豆沙包的做法图解5

步骤5

加干面粉揉好，切成小面剂子；
宝宝爱心包～刺猬豆沙包的做法图解6

步骤6

擀成小圆片；
宝宝爱心包～刺猬豆沙包的做法图解7

步骤7

加入适量豆沙馅包好；
宝宝爱心包～刺猬豆沙包的做法图解8

步骤8

包好的面团开口朝下捏成水滴状；
宝宝爱心包～刺猬豆沙包的做法图解9

步骤9

揪一小块面团和豆沙馅混合，揉成小面团待用；
宝宝爱心包～刺猬豆沙包的做法图解10

步骤10

用上述小面团做出眼睛；
宝宝爱心包～刺猬豆沙包的做法图解11

步骤11

用厨房剪刀把小刺猬身上剪出造型；然后放入蒸锅，不开火，盖上锅盖二次醒发半小时再蒸；大约蒸20分钟；蒸好后关火，不要立即开锅盖，在锅里闷5分钟再拿出来；
宝宝爱心包～刺猬豆沙包的做法图解12

步骤12

成品
宝宝爱心包～刺猬豆沙包的做法图解13

步骤13

成品
宝宝爱心包～刺猬豆沙包的做法图解14

步骤14

大宝还给我捏了几个其他造型，自言做软陶泥一样好玩；
宝宝爱心包～刺猬豆沙包的做法图解15

步骤15

被咬了一口的蜗牛，也是大宝的杰作。

宝宝爱心包～刺猬豆沙包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-04

©本菜谱的做法由 新鲜出炉_萌萌哒 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 家常味 蒸 主食 蒸锅

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