手撕包菜

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手撕包菜的用料

卷心菜 1小颗 辣椒干 3个
大蒜头 3个 生粉 少量
白砂糖 少量 醋 少量

手撕包菜的做法

手撕包菜的做法图解1

步骤1

把买来的包菜手撕成片，不要太大片，中等即可。洗干净沥干。
手撕包菜的做法图解2

步骤2

半勺糖，两勺醋，加半勺生粉，调汁备用。
手撕包菜的做法图解3

步骤3

干辣椒切小段，蒜切末。

步骤4

锅中放油，七成热放入干辣椒、蒜末炒出香味，再将包菜放入锅中爆炒。翻炒2分钟，放盐调味。
手撕包菜的做法图解5

步骤5

将调好的汁倒入，翻炒1分钟。起锅。

手撕包菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-05

©本菜谱的做法由 ADrita 编写，未经授权不得转载

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