奶香芝士热狗棒

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用心做每一餐其乐无穷,做得有趣、吃得开心。今天给家人做了奶香芝士热狗,极受大家的欢迎,连连称赞好吃。自己在家做货真料足,吃起来好有满足感。芝士热狗棒小孩子都很喜欢吃,备足食材随时可以给孩子做。现在我就把这个奶香芝士热狗棒的家常做法分享喜欢的朋友,可以试试喽。

֥ʿ的用料

面粉 200克 玉米热狗肠 6根
酵母 5克 鸡蛋 一个
白糖 一小勺 面包糠 半小碗
芝士 半小碗 奶粉 一小袋

֥ʿ的做法

奶香芝士热狗棒的做法图解1

步骤1

200克面粉放入5克酵母。
奶香芝士热狗棒的做法图解2

步骤2

准备好一袋奶粉、一小勺白糖。
奶香芝士热狗棒的做法图解3

步骤3

把准备好的奶粉、糖倒入面盆中温水和成稍软的面团,醒发半个小时。
奶香芝士热狗棒的做法图解4

步骤4

发好的面揉好排气,分成小剂子。
奶香芝士热狗棒的做法图解5

步骤5

把小剂子擀成薄饼,饼上铺一层芝士再放入热狗玉米肠。
奶香芝士热狗棒的做法图解6

步骤6

像包馅饼一样包严实。
奶香芝士热狗棒的做法图解7

步骤7

将包好的面匹先沾满蛋液再裹满面包糠,油锅六成热下锅慢火炸。
奶香芝士热狗棒的做法图解8

步骤8

炸制金黄鼓起即可出锅。咬一口外酥里软拉丝长长,芝士的香味加上奶香的面皮和玉米肠的浓香混合在一起特别的好吃。特别是趁热吃那叫一个香啊。

֥ʿ的烹饪技巧

做这个热狗时用牛奶发面也可以,发面时还可以放鸡蛋,我放的热狗肠是整根的只是切了花刀便于炸透,看上去热狗就很粗。喜欢吃芝士多的可以将肠切成二分之一多放些芝士。炸的时候一定要慢火。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-01-05

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