酱拌蒿子秆

精品
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酱拌蒿子秆的用料

有机蒿子秆 300g 豆瓣酱 30g
猪肉丁 若干 尖辣椒 半个

酱拌蒿子秆的做法

酱拌蒿子秆的做法图解1

步骤1

洗净蒿子秆,感谢菜农人家的美味叶菜,比市场上买的有滋味

步骤2

蒿子秆切两段,用滚水焯一下蒿子秆,捞出装盘备用
酱拌蒿子秆的做法图解3

步骤3

少许油,烧热后把豆瓣酱炒香,倒入肉丁翻炒,最后放辣椒丁,略炒出锅。淋在蒿子秆上即可

酱拌蒿子秆的烹饪技巧

蒿子秆焯水不要时间过久哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-05-22

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