黄瓜炒鸡蛋

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黄瓜炒鸡蛋的用料

黄瓜 鸡蛋
葱 油 适量
醋 适量 酱油 适量
盐 适量 糖 适量

黄瓜炒鸡蛋的做法

黄瓜炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

黄瓜切片，鸡蛋打撒

步骤2

热锅凉油，在打散的鸡蛋内加入1-2滴醋，可以去腥提鲜。然后摊好鸡蛋备用。

步骤3

调一碗简易的糖醋汁，一份盐，两份糖，三份酱油（生抽），四份醋，按照这个比例来调制。

步骤4

锅中再次放油，放入葱花，然后放入摊好的鸡蛋，放入黄瓜，快炒，放入糖醋汁，OK，翻炒出锅即可！

黄瓜炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-06-14

©本菜谱的做法由 阿里旺旺的猫 编写，未经授权不得转载
分类： 清淡 家常菜 炒 中国菜

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