炒鸭肉

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Haben桑
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炒鸭肉的用料

新鲜鸭肉 按实际情况适量 姜丝 适量
蒜(切丝) 2-3个 红辣椒(最好自己腌制的) 按口味适量
葱花 切少量

炒鸭肉的做法

炒鸭肉的做法图解1

步骤1

热锅下菜籽油(菜籽油很关键)，中火翻炒至熟，十分钟左右，加盐调味，全程不放水。
炒鸭肉的做法图解2

步骤2

放入红辣椒炒片刻，再加入姜蒜炒一小会。出锅，洒葱花。

炒鸭肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-26

©本菜谱的做法由 Haben桑 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 午餐 晚餐 中国菜

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