双菇凉瓜丝

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双菇凉瓜丝的用料

凉瓜(即苦瓜) 150克 香菇 100克
金针菇 100克 酱油 适量
姜 适量 糖 适量
香油 适量

双菇凉瓜丝的做法

步骤1

将凉瓜顺丝切成细丝，姜片切成细丝

步骤2

香菇浸软切丝，金针菇切去尾端洗净

步骤3

油爆姜丝后，加入凉瓜丝、冬菇丝及盐，同炒片刻

步骤4

将金针菇加入同炒，加入调味料炒匀即可食用

双菇凉瓜丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-06-18

©本菜谱的做法由 稀奇古怪兔 编写，未经授权不得转载
分类： 凉菜

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