芦笋根瘦肉汤

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芦笋根瘦肉汤的用料

芦笋根 8-10根 瘦肉 200克
红萝卜 1只

芦笋根瘦肉汤的做法

芦笋根瘦肉汤的做法图解1

步骤1

芦笋根洗净，红萝卜削皮滚刀切块待用,瘦肉切大块汆水冲去浮沫
芦笋根瘦肉汤的做法图解2

步骤2

瘦肉连同红萝卜、芦笋根一起放入煲内，大火烧开转中火煲1小时即可

芦笋根瘦肉汤的烹饪技巧

1.芦笋根部通常伴有泥土，注意要仔细擦洗干净 2.瘦肉可以切成小丁或细丝，这样就可以相应缩短煲汤的时间
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-07-05

©本菜谱的做法由 小肥私厨乐 编写，未经授权不得转载

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