全麦苹果蛋饼

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雨鸾
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全麦苹果蛋饼的用料

青苹果 一个 全麦粉 适量
鸡蛋 一个 纯牛奶 一盒
盐 少许 白糖 适量

全麦苹果蛋饼的做法

全麦苹果蛋饼的做法图解1

步骤1

全麦面粉放盆中，加入一个鸡蛋，适量牛奶，一点点盐
全麦苹果蛋饼的做法图解2

步骤2

加适量白糖（因为做成甜味的，所以糖可以稍微多一点） 用筷子搅匀成稍微稀一点的面糊（牛奶在第一次加的时候要稍微少一些，在最后搅拌的时候，如果面糊太筹的话就一点一点的往里加牛奶） 苹果洗净，切成薄片加入到面糊中
全麦苹果蛋饼的做法图解3

步骤3

将加了苹果片得面糊搅匀，锅内放少许油，烧热，然后舀入一勺面糊，（用勺子快速的将面糊摊开成饼），开小火，将苹果饼一面煎熟，然后翻面，小火煎熟另一面即可！

全麦苹果蛋饼的烹饪技巧

煎苹果饼的时候，锅内的油一定要少，能抹匀锅底即可！锅一定烧热以后再放面糊，这样面糊才能在摊的时候直接沾到锅上！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-07-09

©本菜谱的做法由 雨鸾 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 烙 素菜 主食 煎

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