番茄蒜末烤面包

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大凡若简♋
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以往的蒜味烤面包，都是简单的刷橄榄油和大蒜，而搭配新鲜的西红柿和罗勒叶是一种特别的尝试，这只是一个基本的番茄版本，激发你的无限灵感。

番茄蒜末烤面包的用料

香醋 2茶匙 橄榄油 2汤匙
小西红柿 6个 大蒜 2瓣
粗粒盐 1/2茶匙 黑胡椒 1/4茶匙
硬皮意大利面包 8盎司 橄榄油 2汤匙
粗粒盐 适量 黑胡椒 适量
大蒜 1瓣 罗勒叶 6-8片

番茄蒜末烤面包的做法

步骤1

将主料里的放在一个中碗里，倒入橄榄油和香醋，加入番茄、大蒜，粗粒盐和黑胡椒，盐和胡椒喜欢可以多放一些。放在室温下备用。

步骤2

烤箱加热200-230度

步骤3

将面片放在烤盘上，用一汤匙的油，刷在面包表面上，两面都刷上。有一面刷上大量的粗粒盐和现磨黑胡椒粉

步骤4

把面包放在烤架(铺上烤纸),烤至上色有烤架印,面包烤脆,大约2到3分钟每边

步骤5

将有调味的一面向上，涂上蒜。

步骤6

将混合好的主料里的西红柿等，均匀的摆上各个面包片上，罗勒叶撕小片也撒在面包片上，吃时切小片即可

番茄蒜末烤面包的烹饪技巧

需要一个刷油的刷子
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-07-11

©本菜谱的做法由 大凡若简♋ 编写，未经授权不得转载
分类： 外国菜

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