{蜜豆沙冰}

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小褐妖
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蜜豆沙冰的用料

蜜豆 随意 红豆 随意
绿豆 随意 花生仁 随意
椰果 一瓶 冰块 随意
红糖桨 适量 水 20ml
白糖 适量

蜜豆沙冰的做法

{蜜豆沙冰}的做法图解1

步骤1

准备材料、
{蜜豆沙冰}的做法图解2

步骤2

花生仁去皮和胚芽，与绿豆、红豆一起加水浸泡一晚、白糖加水熬成糖浆，比例差不多为糖：水=10:4，甜度自己调节，煮完的糖浆浓稠度与蜂蜜差不多。
{蜜豆沙冰}的做法图解3

步骤3

红糖浆：把红糖和水倒入锅中小火煮成浆即可。红糖有杂质，开锅后可把浮沫撇去。
{蜜豆沙冰}的做法图解4

步骤4

把浸过糖浆的蜜豆捞出，与椰果、菠萝混匀。再淋上红糖桨。
{蜜豆沙冰}的做法图解5

步骤5

加入冰块！！
{蜜豆沙冰}的做法图解6

步骤6

装盘喽！！！

蜜豆沙冰的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-08-21

©本菜谱的做法由 小褐妖 编写，未经授权不得转载
分类： 西点

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