南瓜卡士达双面泡芙的做法
南瓜卡士达双面泡芙的烹饪技巧
泡芙要烤熟,才不会塌陷,前期下火温度高,帮助其内部膨胀
❤ 电动打蛋器打发会很均匀,打完需要静置松弛一会,以免起筋厉害阻碍泡芙膨胀
❤ 待泡芙接近室温再用泡芙专用花嘴挤入馅料,太热馅料会融化
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2012-08-29
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