卡士达泡芙

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安好_晴天wang
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卡士达泡芙的用料

黄油 65g 清水 150g
盐 2g 低筋面粉 90g
鸡蛋 2-3颗 糖 5g

卡士达泡芙的做法

卡士达泡芙的做法图解1

步骤1

黄油，糖，盐，水放入盆里煮沸
卡士达泡芙的做法图解2

步骤2

关火，加入面粉搅拌成面团
卡士达泡芙的做法图解3

步骤3

面团不烫手时加入一半蛋液，剩下的蛋液分4次加入
卡士达泡芙的做法图解4

步骤4

装入表花袋，挤到铺有油纸的烤盘上，190度烤15分钟，再150度烤10分钟
卡士达泡芙的做法图解5

步骤5

烤好的泡芙晾凉，挤入卡仕达酱

卡士达泡芙的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-24

©本菜谱的做法由 安好_晴天wang 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 泡芙 烘焙 煮 烤

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