火腿羊腰卷—《顶级厨师》参赛作品

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by 于寒冰

火腿羊腰卷的用料

羊腰 火腿
韭菜 蜂蜜
豆豉 生抽
姜 青椒

火腿羊腰卷的做法

步骤1

羊腰做去腥处理，出水切片；火腿切片去咸；韭菜出水，切断。

步骤2

用火腿包腰片、韭菜，淋上蜂蜜，豆豉和生抽。

步骤3

上笼蒸10钟，出笼后摆姜丝、青椒丝，最后淋上热油。

火腿羊腰卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-03

©本菜谱的做法由 东方卫视顶级厨师 编写，未经授权不得转载
分类： 创意菜 顶级厨师

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