香菇核桃鸡腿汤

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每到换季，家里总有人容易感冒咳嗽，这款汤最适合不过了。有些人可能吃一些药，流鼻涕，打喷嚏好了，但是还留了一些干咳，咳声听起来像肺无力，且看上去一副无精打采的样子，这个症状就是感冒后留下的体虚咳嗽。这时，就特别适合炖香菇鸡汤汤来滋补身体了。 鼻炎、鼻子过敏，特别是早上老打喷嚏。儿童虚汗、盗汗、晚上睡不安，喝这道汤也有改善作用。

香菇核桃鸡腿汤的用料

香菇 黄芪
白术 防风
白果 核桃
红枣 鸡腿
盐少许

香菇核桃鸡腿汤的做法

步骤1

鸡腿清洗干净，飞水待用。 （飞水：把材料用清水烧开3-5分钟，烧开后，把水倒掉。用清水再次冲洗干净待用。主要是为了去除材料的腥味和血水）

步骤2

把内材料取出，分别腌泡5分钟，并清洗干净，跟鸡腿一起放入汤锅中，并加入适量清水。用大火把汤烧开，然后转小火慢炖2小时加入适量食盐调味即可。

香菇核桃鸡腿汤的烹饪技巧

这道汤很适合季节变化的时候全家人一起喝，增强体质，感冒自然就远离我们了。 这款汤所需的材料超市和菜市场、药店都能买到，想偷懒的童鞋们，我的淘宝小店(乔医师靓汤养生馆）有配制好的材料包，免去您到处配备之苦！！！！！！！
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创建时间:2012-09-05

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