铁扒桂鱼

精品
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铁扒桂鱼的用料

鳜鱼 1000克 三文治火腿 50克
红泡椒 20克 玉米 20克
色拉油 酱料
调料

铁扒桂鱼的做法

步骤1

将处理干净的鳜鱼打上花刀,加调料腌制。

步骤2

将锅上火,注入入色拉油,烧至八成热,再将腌制好的鱼放入油锅中炸至表皮呈金黄色,捞起沥油待用。

步骤3

将酱料放入锅中煸炒,加上汤调味,放入鳜鱼烧熟,出锅即成。

铁扒桂鱼的烹饪技巧


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创建时间:2012-09-10

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