牛奶南瓜馒头

精品
27.0万 浏览 1440 收藏
收藏
冰清一色
冰清一色 冰清一色
＋ 关注


老妈和我说，要吃南瓜馒头，南瓜可是好东西，也非常适合老人吃。它的营养价值，大家都是知道的，我在此就不赘述了。老妈发话了，咱必须马上就做，非常简单，也非常好吃。这款馒头是无水操作的，只用牛奶和南瓜和面，如果喜欢鸡蛋的口感，也可以放鸡蛋。大家可以尝试一下。

牛奶南瓜馒头的用料

中筋面粉 1250克 南瓜 360克
牛奶 350克 盐 适量
酵母 5克

牛奶南瓜馒头的做法

牛奶南瓜馒头的做法图解1

步骤1

南瓜提前蒸熟，制成南瓜泥备用。和中筋粉、酵母混合
牛奶南瓜馒头的做法图解2

步骤2

慢慢加入牛奶揉成面团
牛奶南瓜馒头的做法图解3

步骤3

面团室温发酵至原来的2倍以上
牛奶南瓜馒头的做法图解4

步骤4

按所需大小分割面团，成型，醒发40分钟，凉水入锅，上大气15分钟左右就ok了

牛奶南瓜馒头的烹饪技巧

蒸馒头要小火慢慢蒸，蒸好后，5分钟左右在开锅盖，否则馒头容易皮抽抽，哈哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-11

©本菜谱的做法由 冰清一色 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 蒸

牛奶南瓜馒头的其他做法更多

牛奶南瓜馒头的全部作品更多

上传我做的这道菜

牛奶南瓜馒头的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 牛奶南瓜馒头

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 牛奶南瓜馒头的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活