南瓜馒头

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特殊时期被关在家，闲着无聊，想着冰箱还有块南瓜，那就做锅馒头当早餐吧

南瓜馒头的用料

中筋面粉 400克 南瓜 250克
酵母粉 4克 白砂糖 40克
盐 3克

南瓜馒头的做法

#人人能开小吃店#南瓜馒头的做法图解1

步骤1

南瓜去皮
#人人能开小吃店#南瓜馒头的做法图解2

步骤2

切片
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步骤3

放入蒸锅中蒸熟
#人人能开小吃店#南瓜馒头的做法图解4

步骤4

按压成泥
#人人能开小吃店#南瓜馒头的做法图解5

步骤5

加入白糖
#人人能开小吃店#南瓜馒头的做法图解6

步骤6

待温热加入酵母搅拌均匀
#人人能开小吃店#南瓜馒头的做法图解7

步骤7

加入面粉
#人人能开小吃店#南瓜馒头的做法图解8

步骤8

用厨师机低速揉成团
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步骤9

再移动垫子上继续揉
#人人能开小吃店#南瓜馒头的做法图解10

步骤10

搓成长条
#人人能开小吃店#南瓜馒头的做法图解11

步骤11

切成大小一致的12等份
#人人能开小吃店#南瓜馒头的做法图解12

步骤12

放入蒸锅中醒发至两倍大上锅蒸，水开后蒸15分钟
#人人能开小吃店#南瓜馒头的做法图解13

步骤13

成品

南瓜馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-25

©本菜谱的做法由 A二狗妈 编写，未经授权不得转载

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