鸡汁土豆泥

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洛洛、小姐
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做出来味道真的很棒！暑假里面做了两次！是一道很好的配菜！

鸡汁土豆泥的用料

土豆 3个 牛奶 半袋
黄油 少许 浓汤宝 半只
盐 少许 胡椒粉 少许

鸡汁土豆泥的做法

步骤1

土豆去皮，切成厚片，上锅蒸。

步骤2

完全熟透后将土豆放于一大碗内，用勺子碾碎。

步骤3

在碗中逐渐加入牛奶，搅拌均匀。

步骤4

待牛奶与土豆泥完全融合，加入少许盐。

步骤5

将浓汤宝化开，变成鸡汁。

步骤6

在锅中加入少许黄油，油热后加入土豆泥。

步骤7

一边翻炒一边向锅内加入鸡汁。

步骤8

翻炒至完全收汁后加少许胡椒粉，翻炒几下后起锅装盘。

鸡汁土豆泥的烹饪技巧

土豆一定要完全碾碎，绝对不能有块状固体。 无论是加牛奶还是加鸡汁一定要少量多次，一点点地加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-14

©本菜谱的做法由 洛洛、小姐 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 咸 咸鲜 香 蒸

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