凉拌水晶鸭掌

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凉拌水晶鸭掌的用料

脱骨鸭掌 适量 芫荽 适量
熟花生 适量 黑芝麻 适量
红甜椒 适量 生抽 1。5匙
陈醋 1匙 香油 1匙
白糖 小半匙 蒜蓉 适量

凉拌水晶鸭掌的做法

步骤1

鸭掌过开水烫一下，马上放入冰水里泡30分钟；（外面买来的脱骨鸭掌已经是熟的了，但为了安全还是过开水一下的好）

步骤2

其余所有配料拌匀；

步骤3

鸭掌沥干水份拌入2中；

凉拌水晶鸭掌的烹饪技巧

这道菜不用开火炒菜，很适合炎炎的夏日，尤其是“啤酒银”的最爱哦！ 鸡鸭脚都富含胶原蛋白，能提供人体细胞所需要的透明质酸，可以使皮肤水分充足，防止皮肤松弛。适当多吃一些吧，爱漂亮的MM们可不要错过哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-14

©本菜谱的做法由 小牛烹香香 编写，未经授权不得转载
分类： 凉菜 咸 香 拌

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