红烧海鲈鱼

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红烧海鲈鱼的用料

海鲈鱼 400g 五花肉 5-6片
葱 几段 姜 5-6片
蒜 4瓣 花椒 5-6粒
八角 1个 料酒 1勺
老抽 1勺 清水 适量
白砂糖 1勺 米醋 1勺
生抽（味极鲜） 1勺 盐 1勺

红烧海鲈鱼的做法

红烧海鲈鱼的做法图解1

步骤1

第一步：海鲈鱼正反面用油煎3分钟 第二步：烧油，放入切好的五花肉，八角1颗，花椒5-6颗，
红烧海鲈鱼的做法图解2

步骤2

第三步：葱，姜，蒜一次放入翻炒
红烧海鲈鱼的做法图解3

步骤3

第四步：倒入料酒，老抽，清水，白砂糖，米醋，生抽（味极鲜），放入，盐，上锅闷12分钟，出锅时放点葱，香菜就可以了

红烧海鲈鱼的烹饪技巧

温馨提示： 1.水不要放太多哦（我做的水有点多了） 2.也可根据自己的口味来添加一些自己喜欢吃的菜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-08 · 新疆维吾尔自治区

©本菜谱的做法由 漂亮宝贝99妈 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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