洋葱拌木耳

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洋葱拌木耳的用料

洋葱 半个 木耳 8朵
干红辣椒 几个 花椒 几粒
鱼露 适量 食用油 适量

洋葱拌木耳的做法

洋葱拌木耳的做法图解1

步骤1

木耳泡发切丝，洋葱洗净切丝；
洋葱拌木耳的做法图解2

步骤2

干红辣椒切小段，油烧热倒入装辣椒和花椒的碗中；
洋葱拌木耳的做法图解3

步骤3

将辣椒花椒油倒入装木耳和洋葱丝的盆里；
洋葱拌木耳的做法图解4

步骤4

最后倒入少许鱼露，搅拌均匀即可。

洋葱拌木耳的烹饪技巧

木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。 木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-16

©本菜谱的做法由 咖啡鱼潘 编写，未经授权不得转载
分类： 凉菜 下酒菜 酸 辣 咸

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