意大利沙拉

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介绍一下这道沙拉，马苏里拉芝士（mozzarella，原产意大利，以水牛奶为原料，吃起来有一股很香的奶味）番茄配意大利油醋汁，这道菜是意大利最著名的沙拉，一般的西餐厅都有买，就像中餐馆都有鱼香肉丝一样的普遍，这沙拉制作起来那是相当相当的简单，只要原料齐全，无需技术含量就可作出。

意大利沙拉的用料

马苏里拉芝士 适量 番茄 1-2个
香草鲜紫苏叶 少许 黑胡椒 少许
盐 少许

意大利沙拉的做法

意大利沙拉的做法图解1

步骤1

马苏里拉芝士和番茄切片。
意大利沙拉的做法图解2

步骤2

一片番茄一片芝士，按顺序码放，香草鲜紫苏叶去梗洒在上面。
意大利沙拉的做法图解3

步骤3

最后均匀的洒上黑胡椒和盐即可。

意大利沙拉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-17

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