酸豆角炒腊肉

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酸豆角炒腊肉的用料

酸豆角 200克 腊 肉 150克
青辣椒 葱
油 盐
蒜 姜
干辣椒 红辣椒

酸豆角炒腊肉的做法

酸豆角炒腊肉的做法图解1

步骤1

酸豆角切丁清水泡5分钟后，用油单独炒一下，加一点点糖待用。
酸豆角炒腊肉的做法图解2

步骤2

腊肉用葱、姜、酒、水煮8成熟切片待用。
酸豆角炒腊肉的做法图解3

步骤3

青、红、干辣椒切丁
酸豆角炒腊肉的做法图解4

步骤4

葱、蒜、姜洗净待用
酸豆角炒腊肉的做法图解5

步骤5

锅内加油放入青、红、干辣椒、葱、蒜、姜炒香倒入腊肉炒熟，最后加酸豆角炒片刻再加点盐便可。

酸豆角炒腊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-09-18

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分类： 家常菜 甜 酸辣 炒 中国菜

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